今天去附近的Publix问能不能把肉切成paper thin,说不行,只能half a inch。忘记问如果我提前order冷冻的能不能切成paper thin。还是说他们机器不能切这么薄?想起来Publix也不卖shaved steak。那话说回来,有shaved steak卖的trader joes是不是能切paper thin?正好他们也有羊腿卖。下次去问问。

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象友们,求推荐$500左右的屏幕🖥和人体工学工作椅!感谢,搓手手🙏

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关于这个话题目前全中文网大概我写的这个最实用,经过今年医保注册季很多网友的实践检验,一切都up to date。分享一下。

因为需要早早规划,即使你觉得此事很遥远,也不妨了解一下。特别是long-term care,对我们自己也有意义。比如我这种有奥茨海默家族史的孤寡人士,必须在清醒时做出安排。虽然我日常吐槽美国医保和医疗系统,但必须承认,还是甩了厉害国几十条街。

如果安排得当,带父母移民并不等于必须和他们一起住、被他们干涉生活——但可能意味着在他们需要贴身照顾的时候省很多事、很多钱。就算不带上他们,这些事儿最后大概率还是会落到你头上,不妨先了解一下有哪些选择。

douban.com/note/821282793/

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我想对于没有接触过可持续生活或者#GoZeroWaste 的人,如果已经养成日常购物尽量自带包装这样入门级的环保习惯了,那么再去试试无患子干果壳这个天然清洁品,会是一个很好的进阶。
无患子你只要用过,就一定会留下非常深的印象,因为说它是天然肥皂毫不夸张,甚至还可能比一般肥皂更耐用一点。你会意识到生活中绝大多数功能细分的清洁液都是完全不必要的,其实只要一种常被当成废弃物的东西,就基本能在大部分生活场景中替代掉它们。无患子没有被更广泛地使用,不过是因为它几乎免费、完全不需要任何加工,所以没有被销售获取更多利润的潜力。
关于无患子清洁液的制作方法,我比较推荐两种,一种是烧开水,用沸水泡,这样能一次制作大量清洁液,适合整屋打扫卫生时。另一种是搞一个小瓶,常温浸泡一点果壳,需要时直接倒一点,比较适合平常刷餐具。无患子清洁液的唯一缺点,是保质期很短,每次制备的清洁液最好不要超过一个星期,虽然可以放冰箱延长保质期,但还是建议少量多次制作。
无患子的干果可以某宝上买到,也可以去药店问问看。不过如果你家附近有无患子树,也可以直接去捡了回家自己晾干保存。干无患子可以放很久,这也是推荐少量多次制作的原因。

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这本书看了三分之一了,非常不错!关于了不起的女性身体的一切!
国内我之前只看过协和张羽写的只有医生知道,关于性性愉悦的几乎没有。这个蛮好的我很喜欢。想给我的女性好友人手一本!!!

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1 疙瘩汤(面粉,加一切喜欢的蔬菜,如番茄蘑菇莴苣)
2 pho 高汤的话 就是把一大个洋葱和一块姜对半切 不放油在锅上煎到有点发黑 然后丢到汤锅里煮 加干香菇和一些大料
3 炒饼 加莲花白大青菜胡萝卜香菇木耳西葫芦芹菜洋葱都很好吃
4 豆角焖面 炒土豆丁番茄和豆角 加调料 然后把面放在上面焖熟后拌匀
5 酸辣汤 可以放各种菇菇 加粉丝同煮 蛋奶素的朋友们就有更多其他选择了
6 各类法棍和其他比较硬的面包可以配橄榄油/Salsa/橄榄油浸番茄干
7 三明治 放苹果芒果蜜瓜都挺好吃挺清爽的 或者搞宜家的素食丸子做成宜家那种感觉的
8 蔬菜高汤粉末很不错
9 芒果南瓜土豆红薯这一类有点硬的的可以切小块拿来做沙拉
10 汤咖喱 上面放烤过的蔬菜那种 我试了各种蘑菇和菜椒西葫芦南瓜

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鸡胗洗净后擦干,剪成小块儿,用 #traderjoes 辣酱、酱油、生抽、孜然粉、蒜粉、白胡椒粉、油抓匀,腌十分钟。空气炸锅400F,八分钟翻一次,翻两三次,熟透了就能吃了。脆脆的,很有嚼劲,特别适合下酒,我们俩一顿饭的功夫就吃完了一盒鸡胗,大概一斤多?鸡胗才三刀,物美价廉的小零食。

#cooking

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#traderjoes 的西瓜葡萄酒勾兑菠萝绿茶气泡水,感觉比各自单喝都好喝,难以形容,仿佛有一种水晶葡萄饮料的感觉?

配着鸡腿,我一口气喝了三小杯。下雨天的感恩节,冰冰的饮料喝得我暖呼呼的,一洗加班的忧愁。 :ablobcatcoffee:

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学校让我们给低年级博士生讲“学术社交媒体”,我的同事在Twitter上找到了下面这个资源slides。我觉得讲得特别有用。主要讲了四点:

你为什么需要学术社交媒体,如何让人发现你,如何展现你是谁,如何展示你的工作。

感觉挺适合分享给sci站(真实的学术社交媒体)的大家

talks.andrewheiss.com/2021-02-

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知味观这个桂花板栗糕,太特么好吃了!!!我很少吃甜口糕点,那天sophie给了我一个,吃完立刻下单了两盒。很浓郁的桂花甜香加上板栗厚实绵密的口感,非常非常好吃。虽然我很容易噎着 :aru_0391: 冷藏之后口味会有些不同,可以都试试。

#长毛象安利大会

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原来半个青木瓜就可以切出两大碗沙拉,而且还是在木瓜丝切得很粗的情况下,如果用刨的感觉能做出两大盆,比去餐馆吃便宜多了。

#traderjoes 的辣酱和椰子酱油,加鱼露和糖,有柠檬就放柠檬汁,或者用醋代替一下,混合着番茄丁、萝卜丝拌匀,加点虾仁或虾米,最后来点花生和香菜啥的,特别饱腹,也不用开火。

#cooking

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周日晚上清点完食材存货以后修订了一遍冰箱白板贴上的meal planning清单。写完突然觉得读上去就很好吃的样子,所以决定发一下!

推荐买个这种磁性冰箱白板贴(大概15$),能大大提升meal planning体验。

我分了「可做」「待用」「需买」三块。平常的流程是周末买菜筹备好做什么并写进「可做」,工作日看看清单给自己点菜就行,吃完一样就就擦掉一样,擦得差不多了就知道该买菜了。

暂时还没有具体计划的食材写进「待用」免得忘记。有什么想吃的就写进「需买」,下次采购一起搞定。

这样提前计划可以保证每天都吃得均衡健康,同时不会有太多用不完的食材被浪费掉。节约了很多时间,也在meal planning上省了很多脑容量。

字丑所以手动列一下「可做」里的菜:
- 白萝卜连锅汤
- 咖喱鱼蛋乌冬面
- 烤鸡夹馕+彩椒
- 番茄鸡蛋焖肉丸通心粉
- 炒四棱豆
- 双色蒸饺
- 煮花豆
- 腊肠焖饭
- 芽菜肉臊面
- 虾仁丝瓜
- 味噌汤
- 烤红薯
- 椰丝燕麦红莓粥
- 豆豉烧肉
- 香辣粉蒸排骨

每顿还会开水30s烫一碗leafy greens一起吃,这个就没有具体写出来了。

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一大早看传说中Costco的面包胚看饿了,开始疯狂怂恿朋友下次去买(下一步是怂恿她爸爸做了我去吃 :aru_0171:

youtube.com/watch?v=2AqPsjNAMW

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诚挚地建议TL上的友邻们少上微博找气生,不如把这个时间拿出来撸铁,强健体魄减轻抑郁。

我2015年末控制少上微博后生产力显著提升,后来豆瓣也不上了。有表达欲就开个博客,既提高技术水平还不用小心翼翼担心炸号。

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最近因为忙都没有每天查询进度………………
对不起IRCC我错怪你们了!八个月!希望年内换护照让我立刻去南美过冬!

给TL上各位搞学签的搞工签的搞PR的搞护照的蹭蹭喜气!

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